Grönmynta

Typ: Ört
Latin: Mentha spicata
Engelska: Spearmint

Beskrivning:
Grönmynta används i huvudsak i soppor men har idag nästan helt ersatts av pepparmynta som är en hybrid mellan grönmynta och vattenmynta. Dock föredras grönmyntan av många som haft möjligheten att använda den i matlagningen framför pepparmyntan. Dels på grund av den angenämare doften, dels för den mer distinkta mintsmaken. Grönmyntan används mycket som smaksättare i tuggummi och tandvårdsprodukter.