Chiliglazerad grillad entrécá´te med grönsaksspe | Kött | Huvudrätt

Chiliglazerad grillad entrécá´te med grönsaksspe, 4 portioner
00:45:00	2004-11-11		2002-06-20
Ingredienser: 4 skivor entrécÃ´te kan bytas mot annat kött, tex biff eller karré 12 små färskpotatisar 8 små färska lökar 12 körsbärstomater 4 msk smör persilja dill gräslök		Sås: 75 g smör chili saft från lime 1 tsk rivet citronskal 1 msk honung
		Serveras med: Bröd
Så här gör du: Blanda 4 msk rumsvarmt smör med dill, persilja och gräslök. Ställ smöret i kylskåp. Blanda ihop 75 g smör med chili, limesaft, citronskal och honung. Koka potatis och lök knappt mjuka i lättsaltat vatten. Varva potatis, lök, tomater på grillspett. Smält hälften av persiljesmöret och pensla spetten. Stryk på glazen på köttet. Grilla spett och kött till det är klart. Stryk på mer smör eller glaze efter behov Servera spetten och köttet med resterande glaze och kryddsmör.
Föregående recept	Skriv ut recept		Nästa recept
Utskrivet: söndag 05 september 2010
Källa: http://www.middagsdags.se/recept.php?id=617, ©2006

Middagsdags