Alexandriakakor

Ingredienser:
100 g skållad mandel, val- och hasselnötter
120 g sesamfrön
200 g flytande honung

Gör så här:
Hacka nötter och mandlar. Blanda sesamfrön med mandel- och nöthacket i en långpanna Rosta i ugnen 10 minuter tills det fått fin färg. Rör om några gånger. Koka upp honungen i en kastrull och låt koka 7 minuter. Rör ner sesam- och nötblandningen och blanda väl. Bred ut blandningen på ett bakplåtspapper och skär i bitar när det kallnat Du kan också forma blandningen till runda kulor och slå in dem i papper.

Tillagningstid: 30 min.
Ugnstemperatur: 175°
Inlagt av: Middagsdags
Receptdatum: 2004-11-11