Falsk Tiramisu med vaniljgrädde

Ingredienser:
8 tiramisukex (savoiardi, vicenzi eller ladyfingers)
1 stor kopp starkt kaffe
3 cl konjak (eller likör)
kakao
Sås:
2 äggulor
2 msk florsocker
1 tsk vaniljsocker
2 dl vispgrädde

Gör så här:
Fördela kexen i formar eller glas. Slå kaffe och eventuell konjak över, så att de är helt genomblöta. Vispa äggulor, socker och vaniljsocker till vitt skum. Lättvispa grädden separat. Blanda ihop och slå det över kexen. Sikta kakaopulver över och ställ formarna kallt till servering.

Antal: 4 portioner.
Tillagningstid: 20 min.
Receptdatum: 2004-11-11