Croque Monsieur

Ingredienser:
8 skivor vitt formbröd
smör
fransk senap
8 skivor skinka
8 skivor prästost
8 skivor tomat

Gör så här:
Bred smör på båda brödskivorna. Fördela senapen i ett lagom tjockt lager över den ena brödskivan. Lägg på skinka, ost, tomat. Lägg till sist den andra brödskivan med matfettet mot fyllningen. Grilla smörgåsarna i smörgåsgrill eller inlindat i folie i ugn.

Serveras med:
Kall pilsner

Antal: 4 portioner.
Tillagningstid: 15 min.
Ugnstemperatur: 225°
Receptdatum: 2004-11-11