Snabba korvpastan

Ingredienser:
2 frukostkorvar
500 g färsk pasta
200 g färsk bladspenat
2 dl crème fraiche
1 dl riven ost
salt
nymald svartpeppar
ev. röd paprika till dekoration

Gör så här:
Skär korven i skivor och stek den. Koka pastan, 2-3 minuter för färsk. Lägg bladspenaten i durkslaget och slå pastavattnet över. Ös tillbaka pasta och bladspenat i kastrullen och rör ned crème fraiche och ost. Rör om och lägg upp direkt. Smaka av med salt och peppar. Lägg korven ovanpå. Dekorera ev. med strimlad röd paprika

Antal: 4 portioner.
Tillagningstid: 10 min.
Receptdatum: 2004-11-11