Amerikansk sås
Ingredienser:
1 gul lök
3 msk kapris
3 msk smör
3 st äggulor
3 msk hackad persilja
0,5 tsk salt
0,5 tsk paprikapulver
1 msk citronsaft
1 gul lök
3 msk kapris
3 msk smör
3 st äggulor
3 msk hackad persilja
0,5 tsk salt
0,5 tsk paprikapulver
1 msk citronsaft
Gör så här:
Skala och riv löken. Hacka kaprisen, rör smöret poröst och tillsätt gulorna, en i taget. Blanda i de övriga ingredienserna. Ställ såsen i hett vattenbad och rör kraftigt om såsen skär sig.
Serveras med:
Fisk
Skala och riv löken. Hacka kaprisen, rör smöret poröst och tillsätt gulorna, en i taget. Blanda i de övriga ingredienserna. Ställ såsen i hett vattenbad och rör kraftigt om såsen skär sig.
Serveras med:
Fisk
Antal: 4 portioner.
Tillagningstid: 15 min.
Receptdatum: 2004-11-11
Tillagningstid: 15 min.
Receptdatum: 2004-11-11
Utskrivet: 2023-06-10 20:11
Källa: http://www.middagsdags.se/recept/view/190
Källa: http://www.middagsdags.se/recept/view/190