Gravlaxsås (Hovmästarsås)
Ingredienser:
1 msk vinäger
1 msk socker
3 msk senap
1 st äggula
0,75 dl matolja
salt
malen svartpeppar
2 msk hackad dill
1 msk vinäger
1 msk socker
3 msk senap
1 st äggula
0,75 dl matolja
salt
malen svartpeppar
2 msk hackad dill
Gör så här:
Blanda vinäger, socker, senap och äggula. Häll i olja under kraftig omrörning. Smaka av med salt och peppar. Blanda i den hackade dillen.
Serveras med:
Gravad fisk
Hummer
Krabba
Blanda vinäger, socker, senap och äggula. Häll i olja under kraftig omrörning. Smaka av med salt och peppar. Blanda i den hackade dillen.
Serveras med:
Gravad fisk
Hummer
Krabba
Antal: 4 portioner.
Tillagningstid: 15 min.
Receptdatum: 2004-11-11
Tillagningstid: 15 min.
Receptdatum: 2004-11-11
Utskrivet: 2023-04-02 07:51
Källa: http://www.middagsdags.se/recept/view/221
Källa: http://www.middagsdags.se/recept/view/221