Pannkakspizza

Ingredienser:
3 st ägg
8 dl mjölk
4 dl mjöl
0,5 tsk salt
2 st tomater
100 g rökt skinka
10 st gröna oliver
1 tsk oregano
3 dl riven ost

Gör så här:
Vispa samman ägg, mjölk, mjöl och salt till en jämn smet. Häll smeten i en smord djup ugnsplåt. Grädda i ugn i 20 minuter. Ta ut formen ur ugnen. Skiva och lägg på tomater. Strimla skinka och strö över. Skär oliverna och fördela över allt. Krossa oreganon. Strö oreganon över och till sist den rivna osten. Grädda i ytterligare 10 minuter.

Tips!
Naturligtvis går det att byta oliver och skinka mot dina egna favoritpizza tillbehör!

Serveras med:
Pizzasallad

Antal: 4 portioner.
Tillagningstid: 45 min.
Ugnstemperatur: 225°
Receptdatum: 2004-11-11