Indisk falukorvsgryta

Ingredienser:
3 morötter
2 rödlökar
600 g falukorv
1 burk krossade tomater
1 grönsaksbuljongtärning
5 dl vatten
2 dl indisk curry crème fraiche
salt
peppar

Gör så här:
Skala och skär morötterna och löken i bitar. Skär korven i stavar och stek tillsammans med morötterna och löken. Häll i krossade tomater, buljongtärning och vatten. Låt koka några minuter. Tillsätt crème fraiche och smaka av med salt och peppar.

Serveras med:
Pasta

Antal: 4 portioner.
Tillagningstid: 25 min.
Receptdatum: 2004-11-11