Chili con carne

Ingredienser:
300 g köttfärs
2 msk olja
2 st gula lökar
150 g rotselleri
1 st röd paprika
400 g krossade tomater
440 g vita bönor i tomatsås
chilipulver
salt
grovmalen svartpeppar

Gör så här:
Bryn färsen i oljan. Krydda. Skala lök och selleri. Skölj och kärna ur paprika. Hacka grönsakerna. Fräs med färsen några minuter. Tillsätt tomatkrossen och vitabönor. Låt puttra i 10 minuter.

Serveras med:
Ris
Sallad

Antal: 4 portioner.
Tillagningstid: 30 min.
Receptdatum: 2004-11-11