Sambalfärs

Ingredienser:
300 g vitkål
1 st rödlök
olja
250 g kyckling-, fläsk- eller blandfärs
2 tsk sambal oelek
1 msk soja

Gör så här:
Strimla vitkålen så fint du kan. Skala och klyfta löken. Stek (eller woka) vitkål och lök tills det mjuknar och ta sedan upp. Fräs färsen under omrörning. Tillsätt sambal och soja och fräs lite till. Rör ner kål och lök och vänd runt en stund.

Serveras med:
Ris
Nudlar

Antal: 4 portioner.
Tillagningstid: 30 min.
Fredagstips: 1999-03-11
Receptdatum: 2004-11-11