Löjromsentré

Ingredienser:
300 g löj- eller laxrom
2 st rödlökar
6 skivor vitt formbröd
2 dl créme fraiche

Gör så här:
Tina rommen, låt den ev rinna av i en mycket tät sil. Skala och hacka löken mycket fint. Rosta brödskivorna. Kantskär och dela dem i trekanter. Servera rommen på en liten assiett med tillbehören runt om. Den som vill lyxa till det ytterligare kan med fördel garnera med en dillvippa och en citronskiva.

Antal: 4 portioner.
Tillagningstid: 15 min.
Receptdatum: 2004-11-11