Kycklingpaj

Ingredienser:
1 grillad kyckling som delas i småbitar
1 créme fraiche
1 burk sparris i bitar
1 dl sparrisspad
4 dl skuren purjolök
2 klyftor pressad vitlök
2 tsk senap
1 msk vetemjöl
1 paket smördeg

Gör så här:
Fördela smördegen i pajformen och förgrädda 5-10 minuter på 175-200 grader. Blanda vetemjöl och sparrisspad till redning och tillsätt créme fraiche. Blanda ner resten och lägg i pajformen. Grädda pajen i 20 minuter på 225 grader.

Serveras med:
Kokt ris
Vitt bröd

Antal: 4 portioner.
Tillagningstid: 45 min.
Ugnstemperatur: 225°
Inlagt av: Wiveca Williamsson
Receptdatum: 2004-11-11