Västerbottenskyckling

Ingredienser:
2,5 dl riven västerbottenost
3 pressade vitlöksklyftor
3 msk smör
1 ask fryst basilika
6 kycklingfiléer
soya

Gör så här:
Blanda ost med vitlök, smör och basilika i matberedaren. Skär ett snitt i varje kycklingfilé och fördela blandningen i fickorna och ovanpå kycklingen. Lägg filéerna i en smord eldfast form. Pensla med soya och strö över lite salt och peppar. Stek mitt i ugnen cirka 30 minuter och servera sedan.

Serveras med:
Pasta
Ris
Tomatsallad

Antal: 4 portioner.
Tillagningstid: 45 min.
Ugnstemperatur: 175°
Fredagstips: 2001-10-18
Receptdatum: 2004-11-11