Currysill

Ingredienser:
4 inlagda sillfiléer
1 dl grädde
1 dl majonnäs
2 tsk curry
2 hårdkokta ägg
1 liten röd lök
1 dl finklippt persilja

Gör så här:
Skär sillen i bitar och lägg upp på ett fat med kanter. Droppa lite av ättikslagen över sillen. Blanda grädde och majonäs och smaka av med curry. Häll såsen över sillen strax föra serveringen. Dekorera med ränder av ägg, lök och persilja.

Serveras med:
Kokt potatis

Antal: 4 portioner.
Tillagningstid: 15 min.
Receptdatum: 2004-11-11