Inlagd lax
Ingredienser:
500 g skinn och benfri laxfilé
2,5 dl ättikssprit
4 dl vatten
1 msk krossad kryddpeppar
1 msk krossad svartpeppar
1 kruka färsk basilika
1,5 dl salt
4 dl socker
1 skivad gul lök
500 g skinn och benfri laxfilé
2,5 dl ättikssprit
4 dl vatten
1 msk krossad kryddpeppar
1 msk krossad svartpeppar
1 kruka färsk basilika
1,5 dl salt
4 dl socker
1 skivad gul lök
Gör så här:
Skär laxen i cm-stora tärningar. Blanda samman alla ingredienser till lagen och häll över laxbitarna. Låt stå övertäckt kylskåp i 2-3 dygn.
Serveras med:
Kokt potatis
Skär laxen i cm-stora tärningar. Blanda samman alla ingredienser till lagen och häll över laxbitarna. Låt stå övertäckt kylskåp i 2-3 dygn.
Serveras med:
Kokt potatis
Antal: 4 portioner.
Tillagningstid: 48 tim.
Receptdatum: 2004-11-11
Tillagningstid: 48 tim.
Receptdatum: 2004-11-11
Utskrivet: 2023-05-30 00:28
Källa: http://www.middagsdags.se/recept/view/530
Källa: http://www.middagsdags.se/recept/view/530