Skaldjurssnäcka

Ingredienser:
1 röd eller gul paprika
en halv zucchini
en klick smör
300 g räkor med skal
1 paket crabsticks
1 burk musslor (250 g)
1 tsk curry
2 dl créme fraiche
salt
peppar
dill

Gör så här:
Finhacka paprika och zucchini. Fräs dessa i smör tillsammans Fyll på med skalade räkor, crabsticks och avrunna musslor. Pudra över curryn och rör ned créme fraiche. Låt det hela bli genomhett. Smaka av med salt och peppar. Garnera dillkvist.

Antal: 4 portioner.
Tillagningstid: 30 min.
Receptdatum: 2004-11-11