Torskfilé i paprikasås
Ingredienser:
400 g torskfilé
frusen som du halvtinar innan tillagning
2 msk vetemjöl
1 tsk salt
0,5 tsk krossad citronpeppar
Sås:
0,5 hackad röd paprika
2 msk hackad gräslök
1 fiskbuljongtärning
2 dl matlagningsyoghurt
ev mjölk för spädning av såsen
400 g torskfilé
frusen som du halvtinar innan tillagning
2 msk vetemjöl
1 tsk salt
0,5 tsk krossad citronpeppar
Sås:
0,5 hackad röd paprika
2 msk hackad gräslök
1 fiskbuljongtärning
2 dl matlagningsyoghurt
ev mjölk för spädning av såsen
Gör så här:
Vänd fisken i vetemjölet som blandats med salt och citronpeppar. Lägg fisken i traktörpanna (eller låg gryta). Blanda paprika, gräslök, fiskbuljong och yoghurt. Späd med mjölk om du tycker såsen är tjock. Häll såsen över fisken och koka i 15 minuter på svag värme.
Serveras med:
Potatis
Bönor
Vänd fisken i vetemjölet som blandats med salt och citronpeppar. Lägg fisken i traktörpanna (eller låg gryta). Blanda paprika, gräslök, fiskbuljong och yoghurt. Späd med mjölk om du tycker såsen är tjock. Häll såsen över fisken och koka i 15 minuter på svag värme.
Serveras med:
Potatis
Bönor
Antal: 4 portioner.
Tillagningstid: 30 min.
Fredagstips: 1999-09-01
Receptdatum: 2004-11-11
Utskrivet: 2023-06-10 20:29
Källa: http://www.middagsdags.se/recept/view/590
Källa: http://www.middagsdags.se/recept/view/590