Argentinsk machobiff med bönröra
Ingredienser:
4 skivor biff eller entrecotê á 250 gram
4 starka korvar
chorizo eller liknande rekommenderas
800 g avsköljda kidneybönor
6 tärnade tomater
1 finhackad rödlök
1 dl hackad persilja
1 dl olivolja
0,5 dl rödvinsvinäger
salt
svartpeppar
4 skivor biff eller entrecotê á 250 gram
4 starka korvar
chorizo eller liknande rekommenderas
800 g avsköljda kidneybönor
6 tärnade tomater
1 finhackad rödlök
1 dl hackad persilja
1 dl olivolja
0,5 dl rödvinsvinäger
salt
svartpeppar
Gör så här:
Blanda alla ingredienser utom biff och korv och rör om. Salta och peppra köttet. Grilla eller stek köttet i 4-5 minuter på varje sida tillsammans med korvarna. Snabbt och enkelt!
Serveras med:
Grillad potatis
Blanda alla ingredienser utom biff och korv och rör om. Salta och peppra köttet. Grilla eller stek köttet i 4-5 minuter på varje sida tillsammans med korvarna. Snabbt och enkelt!
Serveras med:
Grillad potatis
Antal: 4 portioner.
Tillagningstid: 30 min.
Fredagstips: 2000-03-02
Receptdatum: 2004-11-11
Tillagningstid: 30 min.
Fredagstips: 2000-03-02
Receptdatum: 2004-11-11
Utskrivet: 2023-06-10 20:31
Källa: http://www.middagsdags.se/recept/view/606
Källa: http://www.middagsdags.se/recept/view/606