Cream Cheese-fylld kassler

Ingredienser:
500 g kassler
1 hackad röd paprika
1 strimlad purjolök
2 tsk olja
100 g cream cheese vitlök

Gör så här:
Skär djupa skåror i kasslern med ca 1 cm mellanrum. Lägg kasslern i en ugnsform. Fräs purjo och paprika i oljan . Blanda i cream cheesen och späd med lite vatten om röran är tjock. Fördela grönsaksröran i skårorna på kasslern. Stek kasslern i nedre delen av ugnen i 20 minuter.

Serveras med:
Ris
Sallad
Bröd

Antal: 4 portioner.
Tillagningstid: 30 min.
Ugnstemperatur: 200°
Fredagstips: 2001-01-11
Receptdatum: 2004-11-11