Fläskkarré med äpple & curry
Ingredienser:
1 msk curry
1 gul lök, hackad
2 msk smör
0,5 kg benfri karré i strimlor
(eller färsk skinka)
1 bit stjälkselleri
2,5 dl matlagningsgrädde
2 äpplen, skalade och i bitar
salt och peppar
1 msk curry
1 gul lök, hackad
2 msk smör
0,5 kg benfri karré i strimlor
(eller färsk skinka)
1 bit stjälkselleri
2,5 dl matlagningsgrädde
2 äpplen, skalade och i bitar
salt och peppar
Gör så här:
Fräs curry, lök och smör. Lägg i karrén och sellerin och fräs det. Tillsätt grädde och låt det koka in. Lägg i äpple och koka dem mjuka. Krydda med salt och peppar.
Serveras med:
Ris
Pressad potatis
Fräs curry, lök och smör. Lägg i karrén och sellerin och fräs det. Tillsätt grädde och låt det koka in. Lägg i äpple och koka dem mjuka. Krydda med salt och peppar.
Serveras med:
Ris
Pressad potatis
Antal: 4 portioner.
Tillagningstid: 45 min.
Fredagstips: 2002-03-21
Receptdatum: 2004-11-11
Tillagningstid: 45 min.
Fredagstips: 2002-03-21
Receptdatum: 2004-11-11
Utskrivet: 2023-05-30 00:51
Källa: http://www.middagsdags.se/recept/view/638
Källa: http://www.middagsdags.se/recept/view/638