Griljerad skinka

Ingredienser:
Kokt eller rimmad skinka
4 msk svensk senap
2 msk Colmans senapspulver
1 msk socker
1,5 msk vatten
1 äggula
3 msk ströbröd
2 msk hela kryddnejlikor
skinkspad

Gör så här:
Lägg skinkan i en ugnsfast form. Blanda senap, senapspulver, socker, vatten och äggula och bred blandningen över skinkan. Sikta på ströbröd och dekorera med nejlikorna. Griljera i 10 minuter eller tills skinkan får vacker färg

Serveras med:
Kokt potatis
Senap

Antal: 4 portioner.
Tillagningstid: 15 min.
Receptdatum: 2004-11-11