Kassler Marrakech
Ingredienser:
500 g kassler
2 paprikor
1 dl stark ajvar relish
1 dl creme fraiche
1 tsk spiskummin
1 tsk mald koriander
500 g kassler
2 paprikor
1 dl stark ajvar relish
1 dl creme fraiche
1 tsk spiskummin
1 tsk mald koriander
Gör så här:
Skiva kasslern tunnt. Skölj, kärna ur och dela paprikan i bitar. Lägg kassler och paprika i en smord ugnsäker form. Blanda ajvar relish, creme fraiche och kryddor. Bred smeten över kasslern. Grädda mitt i ugnen 15 minuter.
Serveras med:
Saffranskryddad couscous
Ris
Skiva kasslern tunnt. Skölj, kärna ur och dela paprikan i bitar. Lägg kassler och paprika i en smord ugnsäker form. Blanda ajvar relish, creme fraiche och kryddor. Bred smeten över kasslern. Grädda mitt i ugnen 15 minuter.
Serveras med:
Saffranskryddad couscous
Ris
Antal: 4 portioner.
Tillagningstid: 25 min.
Fredagstips: 2001-03-29
Receptdatum: 2004-11-11
Tillagningstid: 25 min.
Fredagstips: 2001-03-29
Receptdatum: 2004-11-11
Utskrivet: 2023-06-08 20:34
Källa: http://www.middagsdags.se/recept/view/669
Källa: http://www.middagsdags.se/recept/view/669