Kasslergratäng

Ingredienser:
2 st gula lökar
600 g kassler
1 brk champinjonkräm
3 dl grädde
4 prt potatismos

Gör så här:
Skala och hacka löken. Bryn löken och lägg över i ugnsfast form. Skiva och bryn kasslern. Lägg skivorna över lökbädden. Vispa grädden och rör ner champinjonkrämen. Bred gräddkrämen över kasslern. Skiva ost och täck gräddkrämen. Spritsa mosen runt kanterna. Gratinera i ugn till rätten är gyllenbrun.

Antal: 4 portioner.
Tillagningstid: 45 min.
Ugnstemperatur: 225°
Receptdatum: 2004-11-11