Lemonbeef

Ingredienser:
1 tsk rivet skal av lime och citron
400 g utskuren biff
1 msk olja
200 g skivade, färska champinjoner
1 hackad gul lök
1 vitlöksklyfta
1 burk sötsur sås
(Sweet & Sour 350 g)
1 tsk salt
1 krm peppar

Gör så här:
Strimla biffköttet. Fräs det i omgångar i olja tillsammans med champinjoner och lök. Lägg tillbaka allt i grytan. Pressa ner vitlöksklyftan. Tillsätt 1 burk sötsur sås. Krydda med salt, peppar och rivet skal av lime eller citron. Låt koka 5 minuter och servera sedan.

Serveras med:
Jasminris
Sallad

Antal: 4 portioner.
Tillagningstid: 30 min.
Fredagstips: 2002-02-21
Receptdatum: 2004-11-11