Texmexgryta

Ingredienser:
500 g bog i grytbitar
1 st gul lök
4 stjälkar blekselleri
1 brk röda bönor
1 brk hela tomater
1 tsk chilipeppar
4 dl salladskål
200 g minimajs i burk
smör

Gör så här:
Bryn köttbitarna tillsammans med lök och selleri i varm gryta. Blanda i röda bönor, tomater och chilipeppar. Låt småkoka i 8 till 10 minuter. Strimla och blanda i salladskålen samt hel minimajs.

Serveras med:
Sallad
Nybakat bröd

Antal: 4 portioner.
Tillagningstid: 30 min.
Fredagstips: 2000-07-06
Receptdatum: 2004-11-11