Baconlindad ostfylld kycklingfilé

Ingredienser:
4 kycklingfiléer
100 g naturell färskost
1 pkt bacon
500 g djupfrysta broccolibuketter

Gör så här:
Skär en djup ficka i kycklingfiléerna (utan att skära igenom). Fyll filéerna med färskosten och krydda med salt och peppar. Linda bacon runt filéerna och fäst med trästickor. Grilla kycklingfiléerna på utegrill eller i grillpanna. Kontrollera att kycklingen är färdig, att köttsaften är klar utan rosa inslag. Koka broccolibuketterna i lättsaltat vatten och låt rinna av. Servera kyckling och broccoli med tex. bakad potatis

Serveras med:
Bakad potatis
Färskt bröd

Antal: 4 portioner.
Tillagningstid: 30 min.
Receptdatum: 2005-02-13