Medelhavssallad

Ingredienser:
200 g fetaost
800 g kokt kall potatis
1 isbergsalladshuvud
4 tomater
200 rökt skinka i tunna skivor
vinäger

Gör så här:
Skär fetaosten och potatisen i skivor. Skölj och finstrimla salladen. Skär tomaterna i tärningar. Fördela sallad, potatis och tomater på tallrikar. Lägg osten på salladen och toppa med skinkskivor. Stänk lätt lite vinäger över salladen innan servering.

Serveras med:
Bröd

Antal: 4 portioner.
Tillagningstid: 30 min.
Receptdatum: 2005-02-13