5-dagars sallad

Ingredienser:
0,5 kg morötter
0,5 vitkålshuvud
2 paprikor
0,5 purjolök
0,5 dl olja
0,5 dl vinäger
1,5 msk socker
örtkryddor

Gör så här:
Strimla morötter, vitkål, paprika och purjolök. Koka ihop olja, vinäger, socker och kryddor till en lag. Häll den kokande lagen över de strimlade grönsakerna. Ställ i kylskåp över natten innan salladen serveras. Håller sig fräsh i flera dagar.

Serveras med:
Kött
Fisk
Korv
Färs

Antal: 4 portioner.
Tillagningstid: 24 tim.
Receptdatum: 2006-09-14